今天是农历腊月初五，在外打工的你，想家了么，车票买了么。河南作为在外劳务大省，一年奔波在外的河南人不知道为国家做出了多少贡献。这一年，河南人在外赚钱，在外受苦受累，年关将近，你是否在想过年回家，和妈妈一起炸绿豆面萝卜丸子呢？

过去，河南穷，过年吃的也都是大肥肉，只为解个馋，不求他有多少营养。可家里的小孩子才不管这些，吵着嚷着要吃肉肉，没办法，家里的长辈就和了绿豆面掺和点萝卜碎，团成丸子，炸着吃。

一，和面，剁萝卜

和陷

热油锅，小心崩油

炸丸子

出锅喽

如果想吃绿豆丸子了，快回来吧！